Bœuf bourguignon
Le grand classique mijoté au vin rouge de Bourgogne, lardons et champignons.
Boucherie de Bordeaux › Recettes
Idées & recettes · Bordeaux
Les recettes de votre boucher à Bordeaux
Des classiques de la cuisine française à réaliser avec les belles viandes de Bordeaux.
Pot-au-feu
Le plat réconfortant par excellence : viande et légumes pochés au bouillon.
Blanquette de veau
Le mijoté à la sauce blanche crémeuse, tendre à souhait.
Rôti de porc aux pommes
Rôti fondant et pommes de terre dorées, tout au four.
Gigot d'agneau
Rôti à l'ail et au romarin, la pièce des grandes tablées.
Coq au vin
Volaille mijotée au vin rouge, lardons et petits oignons.
Tartiflette
Pommes de terre, lardons et reblochon fondant : le plat montagnard réconfortant.
Hachis Parmentier
Bœuf haché et purée gratinée : le plat préféré des enfants.
Boulettes sauce tomate
Boulettes de bœuf moelleuses mijotées dans une sauce tomate.
Retrouvez les viandes de ces recettes à Bordeaux : bœuf, veau, agneau, volailles.
Le réseau Le Bœuf Tricolore
Nos boucheries d'exception Le Bœuf Tricolore
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Le Bœuf Tricolore
Rochefort
56 Av. du 11 Novembre 1918, 17300 Rochefort
Lundi 9h-12h & 15h-19h30 · Mardi à samedi 9h-19h30 · Dimanche fermé
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · le Pays Rochefortais
Carte de fidélité gratuitede qualité
Le Bœuf Tricolore
Royan
143 Av. de Rochefort, 17200 Royan
Lundi fermé · Mardi à samedi 9h-19h30 · Dimanche 9h-12h30
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · le Pays Royannais, sur la Côte de Beauté
Carte de fidélité gratuitede qualité
Le Bœuf Tricolore
Saint-Pierre-d'Oléron
42 Av. du Général Leclerc, 17310 Saint-Pierre-d'Oléron
Lundi fermé · Mardi à samedi 9h-19h30 · Dimanche 9h-12h30
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · l'île d'Oléron
Carte de fidélité gratuiteOpportunité · Bordeaux
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