Coq au vin
Volaille mijotée au vin rouge, lardons et petits oignons.
Boucherie de Bordeaux › Volailles
Volailles fermières · Bordeaux
Volailles à Bordeaux
Choisir sa viande à Bordeaux, c'est privilégier le frais, le français et le local. Poulet fermier jaune, pintade, chapon de fête : la volaille française fait la joie des tables de Bordeaux. Le boucher-volailler la bride et la farcit sur demande.
La volaille fermière, c'est le goût du vrai : le boucher de Bordeaux propose poulets jaunes, cuisses, filets et volailles de fête, toutes françaises et élevées en plein air.
Une viande française travaillée par un artisan à Bordeaux, c'est l'assurance d'un produit tracé, goûteux et préparé selon vos besoins, du morceau à griller à la pièce à mijoter. Le goût du terroir en Gironde, entre traditions bouchères et cuisine généreuse.
- Poulet fermier
- Pintade & chapon
- Magret & confit de canard
- Dinde et rôtis
- Cuisses & filets
- Volaille pour les fêtes
Autour de Bordeaux, en Gironde, on vient aussi chercher son volailles depuis Talence, Le Bouscat, Cenon. Le réseau Le Bœuf Tricolore développe son maillage de boucheries d'exception autour de Bordeaux.
Autour de Bordeaux, certaines boucheries du réseau Le Bœuf Tricolore sont de vrais partenaires engagés dans la qualité française : une viande 100 % française, une sélection rigoureuse et un savoir-faire d'artisan qui font toute la différence.
Recettes au volailles à Bordeaux
Des idées de recettes à réaliser avec le volailles de votre boucher à Bordeaux.
Poulet rôti du dimanche
Doré au four, peau croustillante et chair moelleuse.
Poule au pot
Le plat du bon roi Henri : poule farcie et pochée au bouillon.
Poulet basquaise
Poulet mijoté aux poivrons, tomates et piment d'Espelette.
Magret de canard
Saisi rosé, peau croustillante, sauce au miel ou aux fruits.
Cuisses de canard confites
Fondantes et dorées, avec des pommes de terre sarladaises.
Envie de commander votre volailles à Bordeaux ? Poussez la porte d'une boucherie de proximité, ou découvrez toutes les recettes et les promotions du moment à Bordeaux.
Le réseau près de chez vous
Nos boucheries d'exception Le Bœuf Tricolore
Découvrez les maisons d'exception du réseau, viandes 100 % françaises.
de qualité
Le Bœuf Tricolore
Rochefort
56 Av. du 11 Novembre 1918, 17300 Rochefort
Lundi 9h-12h & 15h-19h30 · Mardi à samedi 9h-19h30 · Dimanche fermé
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · le Pays Rochefortais
Carte de fidélité gratuitede qualité
Le Bœuf Tricolore
Royan
143 Av. de Rochefort, 17200 Royan
Lundi fermé · Mardi à samedi 9h-19h30 · Dimanche 9h-12h30
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · le Pays Royannais, sur la Côte de Beauté
Carte de fidélité gratuitede qualité
Le Bœuf Tricolore
Saint-Pierre-d'Oléron
42 Av. du Général Leclerc, 17310 Saint-Pierre-d'Oléron
Lundi fermé · Mardi à samedi 9h-19h30 · Dimanche 9h-12h30
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · l'île d'Oléron
Carte de fidélité gratuiteOpportunité · Bordeaux
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